Carrot Cake Muffin | Dinkelmehl
ab €6,50
- saftige Muffins mit Dinkelmehl, Möhren, leckeren Äpfeln, Walnüssen und Zimt
- Du kannst die Muffins mit Fruchtzucker (Apfelmus), mit Agavendicksaft/Ahornsirup oder braunem Zucker herstellen. Somit eignen sie sich auch für den ersten Geburtstag oder für jeden, der keinen Zucker außer Fruchtzucker zu sich nehmen möchten.
- wähle einfach die benötigte Menge an Muffins. Deine Back-Box beinhaltet neben den trockenen Zutaten wie Dinkelmehl, Backpulver, Salz, Zimt und Walnüssen, eine Rezeptkarte und weiße Muffinförmchen. Je nach ausgewählter Zuckervariante erhältst Du zusätzlich braunen Zucker. Apfelmus oder Agavendicksaft sind nicht in der Box enthalten.
- verziere Deine Muffins einem leckeren Frischkäse-Frosting. Wenn Du ein Frosting ohne Puderzucker suchst findest Du hier ein Rezept mit Frischkäse und Ahornsirup
- unter dem Reiter “Dein Einkaufszettel” findest Du zusätzlich benötigte Zutaten
- Hilfreiche Tipps gibt es hier: https://www.ready2cake.com/carrot-cake-muffin-dinkelmehl/
Beschreibung
Super leckere und saftige Muffins aus Dinkelmehl mit Karotten, Äpfeln, Walnüssen und Zimt. Du kannst zwischen drei verschiedenen Varianten mit verschiedenen Zucker-Alternativen wählen:
- nur Fruchtsüße (Apfelmus)
- Agavendickdaft
- braunen Zucker für einen karamelligen Geschmack
Apfelmus oder Agavendicksaft sind nicht in der Box enthalten. Wenn Du die Variante mit braunem Zucker ausgewählt hast, bekommst Du diesen in Deiner Backbox.
Die Muffins eignen sich somit auch perfekt für den ersten Kindergeburtstage. Die Äpfel kannst Du auch problemlos durch mehr Karotten ersetzen, falls erwünscht. Brauner Zucker ist in der Back-Box erhalten, falls ausgewählt.
Unter dem Tab “Dein Einkaufszettel” findest Du zusätzlich benötigte Zutaten. Du benötigst für dieses Rezept Eier, Kokosöl oder anderes geschmacksneutrales Öl, Möhren, Äpfel und eine Bio-Zitronen, falls Du ein Frosting verwendest. Wenn Du keinen braunen Zucker verwenden möchtest, benötigst Du zusätzlich Apfelmus oder Agavendicksaft/Ahornsirup.
Dein Einkaufszettel
Zutaten Muffins:
Eier, Kokosöl oder geschmacksneutrales Öl, Karotten, Äpfel, eventuell Apfelmus oder Agavendicksaft, Bio-Zitrone (Schale davon, um Dein Frosting zu dekorieren)
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Einkaufszettel_Carrot Cake Muffin_24
Einkaufszettel_Carrot Cake Muffin_36
Zutaten Frischkäse-Frosting mit Agavendicksaft:
Doppelrahm-Frischkäse und Agavendicksaft
Zutaten klassisches Frischkäse-Frosting mit Puderzucker:
Doppelrahm-Frischkäse und Butter
Produktinformationen
Zutaten Muffins:
Dinkelmehl, evtl. brauner Zucker, Walnüsse, Zimt, Backpulver, Salz
Zutaten Frosting mit Puderzucker:
Puderzucker, Vanille Extrakt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ Variante ohne braunen Zucker:
Energie KJ: 1720
Energie kcal: 413
Eiweiß: 12,48 g
Kohlenhydrate: 54,35 g
– davon Zucker: 1,01 g g
Fett: 15,02 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,29 g
Salz: 0,01 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ Variante mit braunem Zucker:
Energie KJ: 1707
Energie kcal: 407
Eiweiß: 8,5 g
Kohlenhydrate: 68,74 g
– davon Zucker: 32,6 g
Fett: 10,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,88 g
Salz: 0,16 g
Lebensmittelunternehmen:
Sarah Kerr Sweet Pieces UG (haftungsbeschränkt)
Münchener Str. 19
85540 Haar
Hinweise
Kühl, trocken und dunkel lagern. Die Zutaten werden in Manufakturen hergestellt, die Allergene verarbeiten. Die Back Boxen beinhalten keine Zusatzstoffe und sollten innerhalb von ein paar Wochen verwendet werden.
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