“Igel” Macarons | Backkurs mit Hannes (16.10.2022, 14:00 Uhr)
ab €34,90
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
- wer sich schon mal an Macarons herangewagt hat, weiß dass man hier besonders viel beachten muss. Keine Sorge – wir haben einen passenden Kurs mit hilfreichen Tipps & Tricks für Dich zusammengestellt
- backe zusammen mit Hannes (Gewinner von “Das große Backen 2021”) süße Igel Macarons mit weißer Schoko-Schmand-Ganache & Apfel-Zimt-Kern – passend zum Herbst
- Du lernst
- wie man die perfekte Meringue herstellt und einfärbt (Italienische Variante)
- wann die Masse für die Macarons die richtige Konsistenz hat, um diese aufzuspritzen
- wie man gleichmäßige Schalen aufspritzt
- wie man Macarons befüllt
- wie man die Schalen bemalt und dekoriert
- der Kurs findet in kleiner Runde über Zoom statt
- TERMIN: So, 16.10.2022 14:00 Uhr, ca. 3 Std
- Wichtig: Die Ganache sollte am Vortag vorbereitet werden
- der Kurs gilt pro Haushalt – alle Infos zu dem Event werden eine Woche vor dem Kurs per Email versendet
- hier geht es zur Box
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