Lebkuchen Mix 300g

Stelle schnell und einfach einen leckeren Leb- bzw. Honigkuchen her. Erwärme dafür 90g Honig mit 50ml Wasser auf ca. 45°C (Honigkristalle müssen aufgelöst sein) und kneten es danach zusammen mit 200g Lebkuchen Mix glatt. Die restlichen 100g Lebkuchen Mix hinzugeben und ca. 4 Min. kneten, bis ein ausrollfähiger Teig entstanden ist. Lasse den Teig mindestens 4 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen. Ein noch besseres Backergebnis erreichst Du bei einer Lagerzeit von mindestens 24 Stunden. Knete den Teig anschließend nochmals kurz durch und rolle ihn dünn (max. 3mm) aus. Steche oder schneide die gewünschten Formen aus und legen es auf ein Backblech. Vor dem Backen die Oberfläche dünn mit Wasser abstreichen, das lässt die Lebkuchen schön glänzen. Backzeit ca. 10-15 Min. bei 190-200°C.

Verpackungsmaße:
13x4x11cm

Produktgewicht:
0,31kg