Macaron Backmatte
- Hochwertige, sehr langlebige Backmatte aus Silikon mit 48 Mulden (je 34 mm Durchmesser)
- perfekt für Macarons
- ca. 30 x 40 cm
- super leicht zu reinigen
- hitzebeständig bis 230°C
Vorrätig
Beschreibung
Mit dieser Macarons Backmatte von Silikomart gelingen Dir Macaron-Schalen mühelos. Einfach die Masse mittig auf die Mulden dressieren, der ausgeprägte Rand hilft dabei, dass alle Schalen gleich groß sind. Somit lassen sie sich später perfekt zusammensetzen. Die hervorragende Antihaft-Wirkung sorgt dafür, dass die Schalen nicht kleben bleiben.
Bei dieser Backmatte handelt es sich um Profiware aus Italien von der Firma silikoMart. Die Matte liegt immer absolut plan und biegt selbst auf einem Backgitter nicht durch. Ähnliche Matten sind in gleicher Optik deutlich günstiger zu erhalten. Diese Matten sind oft wellig, riechen unangenehm beim Backen und lassen sich für nur wenige Backvorgänge verwenden. Es lohnt sich daher, in diese hochwertige Backmatte zu investieren.
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