Ombre Cake mit Swirl und Drip mit Katharina (13.05.2023, 10:00 Uhr)

Ombre Torte mit Swirl und Drip

Melde Dich noch heute für unseren Tortenkurs mit Katharina an. Wir stellen zusammen mit Dir eine tolle Torte im Ombre Look her. Wir backen gemeinsam online via Zoom. Du kannst über Handy, Tablet oder Laptop teilnehmen. Während des Kurses wirst Du selbstverständlich Katharina sehen. Zudem wird es eine extra Ansicht nur auf die Torte geben, damit Du die einzelnen Schritte genau mitverfolgen kannst. Diese Ansicht wird mitgefilmt, und Dir im Anschluss an den Kurs zur Verfügung gestellt.

Du lernst:

• Tortenböden zu schneiden
• die Torte zu schichten, richtig einzustreichen und den Ombre Effekt herzustellen
• den Drip herzustellen und den Swirl aufzuspritzen
• die Farbe für den Ombre Look kannst Du Dir aussuchen
• die Cremes/Füllungen herzustellen und die richtige Konsistenz zu finden

Der Kurs findet am Samstag 13.05. um 10:00 Uhr statt und dauert 4 Stunden. Das Rezept sowie das benötigte Zubehör bekommst Du vorab per E-Mail zugeschickt. Du kannst aus mehreren Rezepten deine gewünschte Geschmacksrichtung aussuchen (helle oder dunkle Böden sowie verschiede Cremes für die Füllung).

TERMIN: Samstag 13.05. um 10:00 Uhr

Wichtig: die Böden müssen im Vorfeld des Kurses gebacken werden. Die Cremes stellen wir zusammen im Kurs her. Falls Du einen Kompott verwendet möchtest, sollte dieser ebenfalls im Vorfeld zubereitet werde, damit er abkühlt und eindicken kann.

Photos: Katharina