Swiss Meringue Buttercreme für Cupcakes
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- Du sucht nach einer samtig glänzenden Buttercreme, die nicht verkrustet, nicht zu süß und einfach lecker ist?
- Du benötigt lediglich Butter und Eiklar. Ich verwende am liebsten flüssiges Eiklar. In der Produktbeschreibung findest Du Angaben für die benötigte Mengen
- wähle die von Dir benötigte Menge, um Deinen Cupcakes ein dekadentes Topping zu verpassen
- die Menge ist so berechnet, dass der Cupcake mit einem typischen Swirl drapiert werden kann
- Box enthält:
- Vanille Paste
- Backzucker
- 1 großen Spritzbeutel
- falls ausgewählt, feinste Schokolade von Valrhona
- Da die Herstellung recht einfach, aber zeitaufwendig ist, rate ich dazu, eine Küchenmaschine mit Paddle- und einem Schneebesenaufsatz zu verwenden
- Ich rate dazu, nur klassische Buttercreme oder Buttercreme mit weißer Schokolade einzufärben
- weiter unten unter dem Reiter “Dein Einkaufszettel” findest Du die Mengen der Zutaten, die Du zusätzlich benötigst
- die Box enthält nur die von Dir ausgewählten Zutaten für das Frosting. Die Dekorationen sind nicht Teil des angebotenen Produkts und auch nicht im Lieferumfang enthalten.
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