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Motivtorten Kurs mit Fondantaufleger (Videokurs)

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  • Motivtorten Kurs mit Fondantaufleger (ON DEMAND)
  • Du hast Lust eine tolle Motivtorte zu backen? Mit Katharina von Katharinas Cakes lernst Du die Grundlagen des Modellieren und Dekorieren mit Fondant
  • Inhalt:
    • Kapitel  1: Böden schneiden
    • Kapitel 2: Creme für den Einstrich (Milchmädchen Buttercreme)
    • Kapitel 3: Creme für die Füllung
    • Kapitel 4: Torte füllen
    • Kapitel 5: Torte einstreichen
    • Kapitel 6: Fondantaufleger
    • Kapitel 7: Herstellung der Deko Kugeln
    • Kapitel 8: Torte dekorieren
    • Extras: Einfrieren und Anschneiden der Torte
  • Du kannst aus mehreren Rezepten deine gewünschte Geschmacksrichtung aussuchen (helle oder dunkle Böden sowie verschiede Cremes für die Füllung). Die Rezepte sowie das Passwort für den Kurs bekommst Du nach dem Kauf zugeschickt.
  • Vorbereitung: backen der Böden im Vorfeld, da diese abgekühlt sein müssen. Falls Du einen Kompott als Füllung verwenden möchtest, sollte dieser ebenfalls vorher zubereitet werden
  • das Video ist nur zum persönlichen Gebrauch gedacht. Eine Weitergabe des Videos oder des Passwortes ist nicht gestattet.

Vorrätig

Cakecard rund - 20 cm (3mm) | weiss (3 Stk.)

Vorrätig

Cremeschaber | 25 cm

Nur noch 1 vorrätig

Artikelnummer: AK_7 Kategorien: , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Motivtorten Kurs mit Fondantaufleger

Du hast Lust eine tolle Motivtorte mit Fondantaufleger zu backen? Mit Katharina von Katharinas Cakes lernst Du die Grundlagen des Modellieren und Dekorieren mit Fondant

Inhalte des Kurses:

    • Vorbereiten der Torte (Füllen, Stapeln, Einstreichen)
    • die Herstellung einer Mascarpone-Sahne Füllung sowie einer Milchmädchen Buttercreme zum Einstreichen
    • Kneten und Vorbereitung des Fondant
    • das Färben von Fondant
    • die Herstellung der Fondant-Motive, der Deko Kugeln sowie das Anbringen der Deko

Es handelt sich bei dem On Demand Kurs um einen aufbereiteten Mitschnitt unseres Online Kurses und wurde von uns zusammengestellt, damit Du, unabhängig von den Zeiten unserer Kurse, Dir das Video anschauen und nachbacken kannst. Der Kurs dauert ca. 45 Minuten.

Photos: Katharina

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