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Stencil Torte mit Katharina (Videokurs)

29,90

Inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • hast Du Lust diese tolle Stencil Torte zu backen und zu lernen wie man den Look herstellt?
  • dann ist unser On Demand Kurs mit Katharina von Katharina Cakes genau das Richtige
  • es handelt sich bei dem On Demand Kurs um einen aufbereiteten Mitschnitt unseres Kurses. So kannst Du jederzeit das Video anschauen.
  • lerne wie man verschiedene Füllungen herstellt, eine Torte stapelt, füllt und einstreicht &  Stencil Look kreiert
  • Inhalte:
    • Kapitel  1: Böden schneiden
    • Kapitel 2: Creme für den Einstrich (Milchmädchen Buttercreme)
    • Kapitel 3: Creme für die Füllung
    • Kapitel 4: Torte füllen
    • Kapitel 5: Torte einstreichen
    • Kapitel 6: Stencil & Deko
  • Du kannst aus mehreren Rezepten deine gewünschte Geschmacksrichtung aussuchen (helle oder dunkle Böden sowie verschiede Cremes für die Füllung).   Die Rezepte sowie das Passwort für den Kurs bekommst Du nach dem Kauf zugeschickt. Bitte beachte, dass dies bis zu einem Werktag dauern kann.
  • Vorbereitung: backen der Böden im Vorfeld, da diese abgekühlt sein müssen. Falls Du einen Kompott als Füllung verwenden möchtest, sollte dieser ebenfalls vorher zubereitet werden
  • das Video ist nur zum persönlichen Gebrauch gedacht. Eine Weitergabe des Videos oder des Passwortes ist nicht gestattet.

Vorrätig

Cremeschaber | 25 cm

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"Weizen Harvest Stencil" - Schablone

Vorübergehend nicht verfügbar

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Beschreibung

Stencil Cake

Du hast Lust eine tolle Stencil Torte zu backen und möchtest lernen wie man diesen Stil kreiert? Dann ist unser On Demand Kurs mit Katharina von Katharina Cakes genau das Richtige.

Es handelt sich bei dem On Demand Kurs um einen aufbereiteten Mitschnitt unseres Online Kurses und wurde von uns zusammengestellt, damit Du, unabhängig von den Zeiten unserer Kurse, Dir das Video anschauen und nachbacken kannst.

Du lernst:

  • Tortenböden zu schneiden
  • die Torte zu schichten,
  • die Cremes/Füllungen herzustellen und die richtige Konsistenz zu finden
  • die Torte richtig einzustreichen und den Stencil Look kreieren

Du kannst aus mehreren Rezepten deine gewünschte Geschmacksrichtung aussuchen (helle oder dunkle Böden sowie verschiede Cremes für die Füllung)

Wichtig: die Böden sollten im Vorfeld gebacken werden, da sie abgekühlt sein müssen. Falls Du einen Kompott verwendet möchtest, sollte dieser ebenfalls im Vorfeld zubereitet werde, damit er abkühlen und eindicken kann.

Photos: Katharina

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