Tortenring mit Klemmhebel (ca. ø 18-30 cm) | Lares (10 cm hoch)

Tortenring mit Klemmhebel (ca. ø 18-30 cm) | Lares (10 cm hoch)

Mit dem Klemmhebel kann der Ring in der eingestellten Größe fixiert werden. Mit Skala. Der Klemmhebel ist bis zu einer Temperatur von 200°C hitzebeständig.

Federbandstahl, fruchtsäurefest, spülmaschinengeeignet

Professioneller Tortenring zum Böden backen

Mehrstöckige Torten machen jede Menge Arbeit und brauchen Zeit. Bitte bedenke, dass bei einer sehr hohen Torte die unteren Schichten mit sehr viel Gewicht belastet werden. Um sicherzustellen, dass Deine Torte auch nach dem Anschneiden stabil in Form bleibt, empfehlen wir entsprechende Maßnahmen zum Stabilisieren wie zum Beispiel das Verwenden von Cake Boards oder Tortendübeln.

Selbstverständlich ist unser Tortenring auch zum Backen geeignet. Bitte lass ihn kurz abkühlen, bevor Du den Klemmhebel betätigen.

Tipp von Lares: Bei sehr dünnflüssigen Massen empfehlen sie, den Tortenring ein Stückchen in den zubereiteten Teig einzutauchen, dann auf das mit Backpapier belegte Blech zu setzen und ca. 5 Minuten vor zu backen. So kann kein Teig mehr auslaufen.

Verstellbarer Tortenring, Tortenring in 10 cm Höhe, online kaufen

Du willst eine besonders hohe Torte zaubern? Dann ist dieser hochwertige, verstellbarer Tortenring mit einer Höhe von 20 cm optimal. Du kannst darin Tortenböden backen und die Torte einsetzen. Der Tortenring ist über Griffe komfortabel stufenlos verstellbar (minimaler  Durchmesser 18 cm und maximal 30 cm). Eine Skala im Inneren erleichtert das Einstellen auf das gewünschte Maß. Der Ring besteht komplett aus rostfreiem Edelstahl und ist dadurch besonders robust und stabil. Zudem kann er in der Spülmaschine gereinigt werden.

Wenn die Tortenböden fertig gebacken und vorbereitet sind, kannst Du die Torte im Tortenring einsetzen. Zauber beispielsweise einen Naked Cake, eine Cremetorte oder eine mit Fondant eingedeckte Motivtorte. Damit die Creme nicht am Tortenring kleben bleibt und ein schöner Tortenrand entsteht, kannst Du den Ring mit einer passenden Tortenrandfolie auskleiden.

Bitte den Klemmhebel nur in abgekühltem Zustand öffnen.

Tortenringe werden um den vorgebackenen Tortenboden gelegt, und erleichtern das Befüllen des Bodens bei Sahne- oder Cremetorten.Das Herablaufen von Tortenguss kann mit einem Tortenring verhindert werden.

Hier findest Du einen verstellbaren Tortenring für größere Torten.